久在小城,忘了農(nóng)事。鄉(xiāng)下堂弟打來電話說小女兒滿月,要我回來喝頓喜酒。一出小城,走上塬邊,才驚覺綿邈無盡的黃土地上,一眼望不到邊的玉米林宛如連綿不斷的青紗帳,正綠得一往情深。在一排排筆直挺拔的秸稈上,頂著一朵朵褐色的天花,仿佛伸向天空的旗幟;腰間抱著結(jié)了紅色纓子的棒子,就像一個個豐腴的孩童;清風過處,手掌寬的長葉片嘩嘩作響,宛如重金屬般的音樂,奏響一支支歡快愉悅的樂曲,昭示著又一個收獲的季節(jié)。
在我的老家,玉米就是玉米,從沒有人會叫它苞谷。想想實在有理:在陽光照耀下,籽粒飽滿的棒子閃爍著澄凈晶瑩的光澤,的確就是一粒粒溫軟滋潤的玉石;如果磨成粉,黃澄澄一堆,就是細碎的玉屑。從棒子到粉,玉米始終保留著玉的品質(zhì)、玉的光彩、玉的神韻。磨好的粉烙成餅子,或者搭起籠屜蒸熟,切成手掌大小,就是外出干活時候帶的干糧;攪成飯團,從瓦盆漏出,就像一尾尾淘氣的小魚兒,便是早飯或晚飯。在那些多災多難的饑饉歲月,我就是沾了玉米的情分,才勉強得以生存。一到秋天,一串串的玉米棒子掛在場院的柱子上,或者架在窯洞的門上、窗上,配上幾串大紅的辣椒,就是那時候鄉(xiāng)間最動人的風景。我童年秋天的大部分時光,就是在串玉米棒子、剝玉米籽中度過的。直到現(xiàn)在,每當看到任何有關玉米的東西,都會令我激動得淚流滿面,久久回不過神。
玉米是一種非常頑強的莊稼,就像人一樣堅毅,隨處都可以生存。一陣又一陣蒼勁雄渾的西北風,把嬌弱的麥子、蕎麥吹倒一大片,而神威凜然的玉米伸直了腰桿,站得頂天立地,在八月過后向人們捧出一個沉甸甸的秋天。面對玉米,目露崇敬的老人便教導后輩小子,做人要像玉米一樣,既要有骨氣,又要對人有益,說得我們心悅誠服,暗暗地下一番決心。一輩又一輩莊稼人善良和正直的品質(zhì),就是骨子里承接了玉米的這種特質(zhì)。
玉米棒子食用,玉米秸稈做柴禾,一年又一年滋養(yǎng)著清貧的鄉(xiāng)下歲月。父母對沒有結(jié)上棒子的空秸稈惋惜得直嘆氣,我們這些小孩子卻大喜過望,鳥雀般躍過去,連根拔出,掐頭去尾剝了皮,一節(jié)一節(jié)地咀嚼,像城里人吃甘蔗,吮吸那點淡淡的略帶甜味的汁水。這是在那饑荒的年月里,鄉(xiāng)下孩子對幸福的最高向往。剝下來的那一層薄薄的很有韌性的皮,插在秸稈內(nèi)瓤上,繞成圈子做成眼鏡,玩戰(zhàn)爭游戲扮日本鬼子便有了道具!按蚬碜、保家國”,被玉米養(yǎng)大的孩子,個個是沖鋒在前永不后退的好兒男。那平凡的玉米,跟戰(zhàn)爭與和平都有淵源了。
如今,傍晚閑暇無事上街散步,看到一個又一個的攤點,叫賣著:“來嘗哦!剛出鍋的熱玉米!”吸引了滿大街的人圍攏過來,醇厚的熟玉米清香誘惑得人人都會買上一個熱氣騰騰的玉米棒子,放在嘴里大嚼,絲毫不顧紳士風度。每當這時候,女兒總會拍著小手吵鬧,妻子也少不了買上幾個。我接在手里的剎那,那種金黃的顏色一下子刺得我內(nèi)心隱隱的痛。而今這些在都市溫床上長大的人,都把玉米當做難得一嘗的珍饈佳肴,早已忘記了那個依賴玉米才得以生存的饑饉年代。當年貧瘠和困苦累積的重荷,今天的人們誰能負擔得起呢?
滿月酒喝罷,已是下午五點。我在炊煙裊裊升騰的村子里徜徉,村外田地到處都是碧綠的玉米,恍然讓我回到少年時代的秋天,似乎又看見谷場上剛剛剝下的玉米一堆又一堆,放射著黃金般脈脈的光輝,把鄉(xiāng)村照得純凈吉祥。
□ 甘肅 安杰