10月10日，秋高氣爽，在位于石臺(tái)縣橫渡鎮(zhèn)璉溪村的皖南黃兔基地里，工作人員正在用專用吸塵器清潔兔籠前的餐盒，然后將來自田間地頭的新鮮蔬菜放到里面，黃兔們一個(gè)個(gè)埋下頭，專心享受起“大餐”。
“這些都是皖南黃兔良種，不要小瞧了它們，這2000只黃兔每一只都帶有電子編號(hào)，與出生系譜、生長(zhǎng)性能、營(yíng)養(yǎng)配方、基因來源信息一一對(duì)應(yīng)上，以一代又一代試驗(yàn)的形式將它們培育成抗熱性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮美的肉兔新品種，目前正處于選育的關(guān)鍵階段。”作為基地負(fù)責(zé)人的汪勇深知，父親過去家庭作坊式的小農(nóng)生產(chǎn)已經(jīng)不適應(yīng)市場(chǎng)需求，他從2008年接手起就把重心放在了選育皖南黃兔這一新品種上，2014年創(chuàng)辦了安徽省義華農(nóng)牧科技有限公司，2017年又成立了石臺(tái)縣義華兔業(yè)協(xié)會(huì)，全面開展皖南黃兔品種選育和配套技術(shù)研究，采取邊選育邊示范推廣的模式帶動(dòng)石臺(tái)及周邊農(nóng)民發(fā)展生態(tài)肉兔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，同時(shí)依托成熟的技術(shù)以代養(yǎng)和領(lǐng)養(yǎng)的方式帶動(dòng)貧困戶脫貧增收。
“兔苗和技術(shù)都是基地提供的，出了問題還有安徽省農(nóng)科院的專家做后盾，銷路也不用愁，按照協(xié)議價(jià)統(tǒng)一收購(gòu)。”2017年，仁里鎮(zhèn)高寶村貧苦戶韓志雙走上了這條脫貧致富新路子，如今不僅自己脫了貧，還發(fā)動(dòng)帶領(lǐng)鄉(xiāng)親一起奔向小康。今年國(guó)慶中秋前夕，汪勇和他的團(tuán)隊(duì)顧不上休息，來到貴池區(qū)梅村鎮(zhèn)姚街村為4戶貧困戶送去120只皖南黃兔種苗，后期團(tuán)隊(duì)還將為這些“門外漢”提供全面的技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)、飼料供應(yīng)，等到肉兔出欄后再進(jìn)行收購(gòu)。以這樣的方式，公司先后帶動(dòng)石臺(tái)、貴池、黟縣、績(jī)溪、宿松等地40余戶貧困戶實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收，年人均收入增加5000元。
專注品種選育帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，打造品牌助力精準(zhǔn)扶貧。十多年的暑去寒來，汪勇和他的團(tuán)隊(duì)以此為目標(biāo)，馳而不息地想、做，對(duì)于為什么一定要培育出皖南黃兔這一國(guó)家級(jí)的新品種，汪勇解釋道，如果企業(yè)一味依賴引進(jìn)品種，掌握不到核心技術(shù)就會(huì)跟著別人的步伐走，沒有產(chǎn)品特點(diǎn)就意味著沒有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。選育新品種，實(shí)際上也是在培育、打造自主核心品牌，有了品牌，銷路才會(huì)更廣，價(jià)格才會(huì)更優(yōu)，“我不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗，我身后有政府的政策支持，有安徽省農(nóng)科院畜牧所趙輝玲研究員團(tuán)隊(duì)強(qiáng)有力的研發(fā)技術(shù)，還有那么多相信我跟著我干的鄉(xiāng)親，所以盡管未來還要花費(fèi)更多時(shí)間，但我的腳步不曾停歇，信心更勝以往。”
眼下，配合皖南黃兔新品種研發(fā)的加工產(chǎn)業(yè)化設(shè)施正在安裝，填補(bǔ)了該公司屠宰和冷藏及物流設(shè)施的空白，接下來公司還將繼續(xù)開展技術(shù)培訓(xùn)，完善山區(qū)生態(tài)肉兔養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，加快新品種研發(fā)，做強(qiáng)做大皖南黃兔產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮示范帶動(dòng)效益，使鄉(xiāng)親得到一條可持續(xù)增收的好路子。
