市場星報、安徽財經網(m.xomn.cn)訊 近一段時間以來，安徽省淮北市相山區(qū)三堤口街道結合疫情防控常態(tài)化和文明城市創(chuàng)建工作，在小吃一條街“吃貨街”廣泛宣傳并開展“公筷公勺”“光盤行動”“分餐制”等文明餐桌專項行動，通過“小餐桌”帶動“大文明”，現已取得明顯成效。
“吃貨街”緊鄰居民區(qū)，各類小吃攤一家挨著一家，時有環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、私拉電線、車輛亂停亂放等問題，不僅影響市容環(huán)境，也給消費者帶來了健康與安全隱患。為了規(guī)范小吃一條街經營管理秩序，營造良好就餐環(huán)境，相山區(qū)三堤口街道嚴查不文明經營行為，多措并舉推動文明餐桌工作落實落細落到實處，全力打造“夜經濟”特色餐飲一條街。
專項行動中，相山區(qū)三堤口街道堅持明確責任抓落實，成立了“吃貨街”整治實施領導小組，做到在部署上“扣扣子”、在責任履行上“擔擔子”、在任務落實上“釘釘子”，有力促進相關工作開展。
堅持認真排查知底細，對“吃貨街內”24戶餐飲店和35家固定攤點經營業(yè)主信息、經營項目進行全面摸底，并建立“公筷公勺”日報工作臺賬。
堅持宣傳發(fā)動增共識，在各餐飲店內張貼文明餐桌宣傳海報、標語，擺放文明用餐提示牌，并召開“吃貨街”經營業(yè)主動員會，積極引導經營業(yè)主主動使用“公筷公勺”。
堅持多方協作形合力，組織由市場監(jiān)管、城管、“吃貨街”管理辦公室等部門組成的聯合督查小組，就環(huán)境衛(wèi)生整治、車輛停放引導、文明餐桌等工作進行督查，實行“日督查周通報”制度。對不按要求執(zhí)行的餐飲經營戶及時下發(fā)整改通知書，整改不到位的責令其停業(yè)整頓。
經過一個多月的專項整治，“吃貨街”內餐飲店全部按照要求設置了“公筷公勺”，切實做到文明餐桌提示牌配置到位、文明用餐引導員配置到位，并及時提醒消費者使用“公筷公勺”、提醒消費者分餐進食、提醒消費者“光盤行動”避免浪費，周圍環(huán)境也是煥然一新。 (詹巖 任薇 市場星報 安徽財經網記者 禹志強)
