市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)訊 “面皮，手工面皮……”隨著清脆的吆喝聲，時不時有村民走向朱書平的面皮車，朱書平就忙于為他們用綠豆芽、黃瓜絲、辣椒油、面筋等卷好面皮，遞給顧客�；幢笔绣∠h劉橋鎮(zhèn)丁樓村的朱書平夫婦自主創(chuàng)業(yè)—學做手工面皮，成就了脫貧致富夢想，過上了富裕生活。
朱書平，安徽省濉溪縣劉橋鎮(zhèn)一名樸實的農(nóng)村婦女，丈夫張厚良因年輕時在窯廠搬運磚頭，腰脊椎嚴重變形，無法從事重體力勞動，家中僅有的2畝承包地被涉礦采煤搬遷村莊所征用，所得的2萬多元的征地款早已花費殆盡，沒有了承包土地，僅僅依靠她和丈夫張厚良打零工的微薄收入維特生計，負擔兩個女兒上高中在校讀書的各項費用，生活十分困難。
2015年，朱書平家經(jīng)過申請、評議、審核、公示等嚴格程序，朱書平一家成了建檔立卡貧困戶，村書記汪躍士成了她家?guī)头鋈�，從此一項項扶貧政策給她家?guī)砹藢嵒�，讓她家看到了希望，同時也鼓起了干勁。
在幫扶人汪躍士的幫助和介紹下，朱書平免費學習了面皮加工技術(shù)，在學習時，不僅虛心、善于專研，還不怕臟還不怕累，僅用半個月的時間就成功熟練掌握了面皮的加工技術(shù)，隨后借錢購買了做面皮的設備，每天一大早就起床，做好面皮后，上街購買土豆、綠豆芽、黃瓜等蔬菜，起先騎著腳蹬三輪車，在劉橋中學附近擺攤，有時到沿街賣一些，由于她做的手工面皮所卷的蔬菜味道獨特可口，顧客也漸漸多了起來，一個月下來，每天銷售收入平均200元以上。一年后不僅還清了所有債務，還光榮脫了貧，她的干勁更足了，不論刮風下雨，還是寒冷下雪天氣，她都堅持出攤。
2019年春，在幫扶人的幫助下，朱書平辦理了工商登記，并獲得了5000元的創(chuàng)業(yè)補貼，嘗到甜頭的朱書平的干勁更足了，為增加收入，購買了電動三輪車，不但在劉橋商貿(mào)街增設一個面皮批發(fā)零售攤點，自己還在下午和傍晚時間騎著電瓶車流動賣面皮，收入明顯的得到了增加。脫貧不忘回報社會，今年春季疫情期間，朱書平讓丈夫到村委會捐款500元，助力丁樓村疫情防控工作。
“多虧黨的扶貧政策和汪書記的幫扶!如今，我的兩個女兒都已大學畢業(yè)，一個在省立醫(yī)院工作、一個在鳳陽縣財政局上班，小女兒也已結(jié)婚。現(xiàn)在我倆賣面皮的年純收入人均要超過3萬元，徹底擺脫了貧困，生活雖不富足，但也有盈余。”說起現(xiàn)在的生活，朱書平和丈夫張厚良臉上洋溢著滿滿的幸福。
徐峰
