市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)訊 深秋時(shí)節(jié)，大地?fù)Q裝，皖北大地一片繁忙景象。宿州市泗縣泗城鎮(zhèn)山芋種植基地正值山芋大面積收獲。山芋俗稱(chēng)紅薯，學(xué)名甘薯，旋花科一年生植物。2009年安徽泗縣被中國(guó)特產(chǎn)協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)山芋之鄉(xiāng)”。
“喂!你好李總，你要的西瓜紅山芋秧苗沒(méi)辦法再給您供貨了，今天開(kāi)始下霜，山芋秧全部受霜打蔫，很難成活。我們只能明年再合作。”在泗縣泗城鎮(zhèn)茂繁脫毒山芋合作社，負(fù)責(zé)人尤茂繁的電話一直打個(gè)不停，與遠(yuǎn)在南方的客戶(hù)聯(lián)系取消秧苗定單。受霜降節(jié)氣影響，合作社原本需要發(fā)往外地的西瓜紅秧苗打蔫，不再適合種植，為了顧客著想寫(xiě)意全部取消。
變廢為寶，既增收又環(huán)保。這原本只能作為家畜飼料的山芋老秧，如今在茂繁脫毒山芋合作社卻成了搶手貨，30公分左右老秧竟然被賣(mài)到5分錢(qián)一株。為了搶在霜降節(jié)氣前將大面積老秧打包銷(xiāo)售，茂繁脫毒山芋合作社自中秋節(jié)后，每天聘請(qǐng)近百名附近村民和貧困戶(hù)到基地務(wù)工，并以每株1.5分錢(qián)做為報(bào)酬，操作熟練的農(nóng)戶(hù)每天打包10000株至15000株秧苗，每天有150—200多元的收入。另外為了減少農(nóng)戶(hù)就餐回來(lái)時(shí)間，基地還免費(fèi)提供午餐，這樣一來(lái)大大增加了打包量提高農(nóng)戶(hù)收入。
北方紅薯成熟后老秧本是附著秸稈，一般涼干做“青飼料”供家畜食用，而茂繁脫毒山芋合作社一次食用紅薯外銷(xiāo)的偶然機(jī)會(huì)，南方客戶(hù)想種植春薯，需要趕在立冬之前購(gòu)賣(mài)優(yōu)質(zhì)品種秧苗，合作社負(fù)責(zé)人尤茂繁看到了商機(jī)，將近600畝優(yōu)質(zhì)山芋集中對(duì)外推銷(xiāo)，沒(méi)想到引來(lái)眾客商紛紛定購(gòu)。
抱團(tuán)取暖，既省時(shí)又省力。在泗縣泗城鎮(zhèn)，說(shuō)起脫毒山芋種植，人們都會(huì)提起關(guān)廟村雙培雙帶示范戶(hù)尤茂繁。他個(gè)子不高，皮膚黝黑，敦厚實(shí)在，是個(gè)典型的莊稼漢子，現(xiàn)任關(guān)廟村“茂繁脫毒山芋合作社”主任，做為一名黨員，他是出了名的致富帶頭人。走進(jìn)他的合作社農(nóng)場(chǎng)，高大的廠房，集收儲(chǔ)、加工于一體，鄉(xiāng)村“四好公路”直通農(nóng)場(chǎng)，交通便利。
作為一名大學(xué)生，早些年，在外出打過(guò)工期間，他一直想：如何把所學(xué)的文化知識(shí)運(yùn)用于農(nóng)村農(nóng)業(yè)科技實(shí)踐，如何在農(nóng)村致富。心動(dòng)不如行動(dòng)，于是他辭去了城市工作，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。為了將脫毒山芋在本村有效推廣，擴(kuò)大種植規(guī)模，減少傳統(tǒng)山芋種植既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力的現(xiàn)狀，通過(guò)黨員在線遠(yuǎn)程教育的學(xué)習(xí)，他得知成立專(zhuān)業(yè)合作社，通過(guò)抱團(tuán)取暖的方式，可更有效的帶動(dòng)群眾共同致富，于是在2008年9月成立了合作社，以合作組織的形式來(lái)鼓勵(lì)廣大群眾種植山芋的積極性，拓展渠道為合作社農(nóng)戶(hù)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，不但給需要的村民提供優(yōu)良品種，傳授栽培方法，還給予一定的技術(shù)指導(dǎo)和銷(xiāo)售幫助。積極組織農(nóng)戶(hù)開(kāi)展新型農(nóng)民實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)，并經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)指導(dǎo)服務(wù)，使學(xué)教成果得以轉(zhuǎn)化為致富的行家能手，他現(xiàn)在種植600余畝，年收入達(dá)百萬(wàn)元，同時(shí)，他帶動(dòng)周邊群眾種植300畝，人均增收300元。
“一技獨(dú)放不是春，百花齊放春滿(mǎn)園”。 2015年8月，尤茂繁注冊(cè)成立了泗縣茂繁農(nóng)業(yè)科技有限公司。2016年11月，泗縣茂繁農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體成立。該聯(lián)合體以泗縣茂繁農(nóng)業(yè)科技有限公司為龍頭，以茂繁家庭農(nóng)場(chǎng)等10家家庭農(nóng)場(chǎng)為基礎(chǔ)，以茂繁脫毒山芋專(zhuān)業(yè)合作社為紐帶，形成一體化的經(jīng)營(yíng)組織。產(chǎn)品由龍頭企業(yè)實(shí)行訂單式種植，龍頭企業(yè)以高于市場(chǎng)價(jià)10%的價(jià)格回收;茂繁脫毒山芋專(zhuān)業(yè)合作社按照龍頭企業(yè)需要的產(chǎn)量和質(zhì)量組織生產(chǎn)，為家庭農(nóng)場(chǎng)統(tǒng)一提供良種、有機(jī)肥和技術(shù)服務(wù)等生產(chǎn)資料，統(tǒng)一開(kāi)展疫病防控，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，為廣大種植戶(hù)省去諸多麻煩，減少了投入成本，實(shí)踐利潤(rùn)最大化。
轉(zhuǎn)變思路，既暢銷(xiāo)又優(yōu)質(zhì)。傳統(tǒng)的山芋品種，多為紅皮白肉的高粉型山芋。這種山芋吃起來(lái)粉多而少甜，適合打粉、制作薯干、粉面、粉絲、粉皮等薯粉制品。隨著人們生活水平的日益提高，鮮食型山芋倍受歡迎。尤茂繁決定轉(zhuǎn)變思路，先后與安徽省農(nóng)科院、中國(guó)甘薯淀粉專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、徐州甘薯研究所等單位聯(lián)系，陸續(xù)引進(jìn)了多個(gè)山芋新品種。經(jīng)過(guò)反復(fù)試種，新品種很快陸續(xù)生產(chǎn)、上市，深受廣大群眾一致好評(píng)。
2014年3月，他成立了泗縣茂繁家庭農(nóng)場(chǎng)，流轉(zhuǎn)土地600多畝，經(jīng)營(yíng)范圍由原來(lái)的種苗繁育、銷(xiāo)售，拓展到山芋脫毒、組培、銷(xiāo)售薯種、薯種苗、山芋標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)推廣以及售后服務(wù)。這一年，他培育的紅薯新品種，畝產(chǎn)達(dá)到6000多斤。在山芋種植中，農(nóng)場(chǎng)在種植、生產(chǎn)、儲(chǔ)藏等過(guò)程中注重綠色、生態(tài)、環(huán)保，施肥以有機(jī)肥料為主，田間使用螟蛾性誘劑、殺蟲(chóng)板，盡量減少農(nóng)藥用量，儲(chǔ)存過(guò)程，從來(lái)不使用防腐劑。另外，占地近50畝的大棚，采取“一季山芋種苗一季蒜”的輪作方法，做到種地、養(yǎng)地、殺菌三不誤，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)相和諧。2016年茂繁家庭農(nóng)場(chǎng)躋身“安徽省示范家庭農(nóng)場(chǎng)”行列。(王諒 市場(chǎng)星報(bào) 安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)記者 禹志強(qiáng))
