為了趕凍米糖訂單，寧波市鎮(zhèn)海區(qū)澥浦鎮(zhèn)十七房村村民劉國文一大早就起來了。制作米花、熬制糖水、翻炒攪拌……七八道工序下來花費(fèi)了不少力氣。好不容易趁客流到來前休息兩小時，手機(jī)卻又響個不停，都是客戶打來的。“這個要訂上幾百份作婚禮伴手禮，那個剛回寧波想吃家鄉(xiāng)的味道，電話多到都來不及接。”劉國文說。
今年66歲的劉國文是十七房米食非遺凍米糖的傳承人。一門家傳手藝也能風(fēng)靡甬城，擱十幾年前他想都不敢想。那時，劉國文僅在冬季做少量凍米糖賣，賺得并不多�！艾F(xiàn)在賣得這么火，全靠村里的鄭氏十七房景區(qū)，每天都有源源不斷的游客，口碑自然而然就傳遍了�！眲臉泛呛堑卣f。
走進(jìn)十七房村，烏石青檐馬頭墻，處處流露出江南古韻。在這座擁有上千年歷史的村莊里，南側(cè)密布著南方最具代表性的明清民居古建筑群。這里是寧波幫最早的經(jīng)商家族集團(tuán)之一——鎮(zhèn)海鄭氏十七房商人的發(fā)源地。百年民族品牌“老鳳祥”的創(chuàng)始人鄭熙也來自其中。
“不過，后來我們這兒卻成了鎮(zhèn)里排名墊底的村子。”打村民鄭劍祥記事起，村居條件就不太好，人們只能種著幾畝薄田養(yǎng)家糊口。
“古屋雖然精美，但設(shè)施條件跟不上，不適合現(xiàn)代人居住。木質(zhì)結(jié)構(gòu)也容易產(chǎn)生火災(zāi)隱患�！睗势宙�(zhèn)黨委委員劉晨介紹，為了讓村民過上小康生活，同時保護(hù)古建筑，澥浦鎮(zhèn)將古建筑群里的125戶居民整體搬遷，并開始建設(shè)鄭氏十七房景區(qū)。
2012年，劉國文在景區(qū)擁有了一家店鋪。后來，隨著澥浦鎮(zhèn)引入開元旅業(yè)集團(tuán)對景區(qū)進(jìn)行整體開發(fā)，“老劉凍米糖”搭上了“快車”，成了聞名全國的寧波老底子食品。如今生意紅火，劉國文不僅收了徒弟，還連開了3家實(shí)體店。
2018年，澥浦鎮(zhèn)啟動美麗鄉(xiāng)村提升改造工程，對十七房村沿河區(qū)域?qū)嵤└脑焯嵘�。通過特色節(jié)點(diǎn)院落打造、房屋立面提升、架空線落地、景觀小品點(diǎn)綴等，十七房將散落在景區(qū)外的傳統(tǒng)建筑和新式小區(qū)相結(jié)合，設(shè)立了“悠享書吧”“有茗老樹”“酒香人家”等7個打卡點(diǎn)，給古村增添了新的魅力，讓村民實(shí)現(xiàn)家門口致富。
行走在十七房村沿河景觀漫步道，一邊是微風(fēng)吹拂著的溪水楊柳，一邊是整潔美麗的綠色庭院，滿目都是春天。陳志康的“酒香人家”糯米酒酒鋪就在這條路上。3年前，在鎮(zhèn)里的幫助下，他經(jīng)營了13年的小酒鋪煥然一新——墻面重新貼磚，頂棚統(tǒng)一修繕，門口還掛上了一塊定制招牌�！耙郧坝慰投际侨ゾ皡^(qū)，現(xiàn)在景區(qū)外圍也建起來了，到我這里嘗酒買酒的人更多了�！比ツ�，陳志康消耗了1萬斤糯米來釀酒，荷包進(jìn)賬10多萬元。
“盤活村莊的歷史文化資源，能帶動旅游產(chǎn)業(yè)和周邊附屬衍生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”劉晨說，短短十余年時間，十七房村經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值增長了10倍，村級可用收入增長近7倍，成為遠(yuǎn)近聞名的景美民富新農(nóng)村。
記者 曾毅 光明日報(bào)通訊員 干杉杉
