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木棉花土茯苓煲排骨

2021-05-12 09:04:22 來源:廣州日報   編輯:   
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主要功效:健脾祛濕

推薦人群:因濕氣重而覺周身困重的人群

推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科

材料:木棉花4朵、土茯苓30克、白扁豆20克、薏米30克、排骨500克、蜜棗半粒、生姜適量(3~4人量)。

烹調(diào)方法:排骨洗凈切塊,汆水去掉血污,將木棉花、土茯苓、白扁豆、薏米洗凈,生姜切片,然后把所有藥食材一同放入煲中,加入清水2升,武火煮開后改文火繼續(xù)煲1小時,最后調(diào)味食用。

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