市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)訊(吳煒 仲名山 孫雨靜 記者 沈娟娟)為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，確保廣大居民飲食安全，近日，合肥市三里庵街道二里街社區(qū)組織工作人員對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)單位、餐館進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。
此次主要以轄區(qū)內(nèi)的商店、飯店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查，針對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)戶、餐館經(jīng)營(yíng)執(zhí)照是否齊全、環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，是否存在“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣等。
同時(shí)，工作人員警示大家注意食品安全隱患的防范，提高經(jīng)營(yíng)戶的行業(yè)自律意識(shí)，強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性和食品安全存在隱患的危害性，并對(duì)加工操作、貯藏保管等不規(guī)范行為進(jìn)行了及時(shí)糾正和指導(dǎo)，對(duì)廚房設(shè)備設(shè)施破損、缺失，不利“一洗、二清、三消毒”和“防蠅、防鼠、防蟑螂”的地方提出了整改建議。此外，還對(duì)餐廚廢棄物處置等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。
“食品安全關(guān)乎居民群眾生命安全，是一項(xiàng)長(zhǎng)期工作，此次檢查為居民群眾的飲食消費(fèi)安全提供了保障。”二里街社區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，今后將不遺余力地落實(shí)此項(xiàng)工作，不斷加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶的食品安全意識(shí)，確保轄區(qū)內(nèi)良好的經(jīng)營(yíng)秩序。通過(guò)活動(dòng)，檢查人員對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行宣傳教育，普及了安全生產(chǎn)法律法規(guī)，進(jìn)一步增強(qiáng)工作人員的安全意識(shí)與防控能力。
