市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽訊(葉功成 李冷林) 時值年底，市場上各類農(nóng)副產(chǎn)品的大量流入，為保障轄區(qū)居民飲食安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，合肥市肥西縣柿樹崗鄉(xiāng)積極開展食品安全檢查及農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測工作，同時對轄區(qū)內(nèi)的食品加工作坊、餐飲店、超市和農(nóng)貿(mào)市場開展督查檢查。
該鄉(xiāng)食安辦、執(zhí)法所、文明辦等部門組建專門的檢查小組，一是對酒坊、油坊、糕點(diǎn)等生產(chǎn)、加工、銷售門店隨機(jī)檢查，要求企業(yè)進(jìn)一步落實食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全雙向追溯意識，加強(qiáng)日常生產(chǎn)管理和出廠產(chǎn)品合格檢驗管理。二是采用隨機(jī)抽樣的方法，抽取所轄的兩家蔬菜種植農(nóng)場以及一家菜市場的各類蔬菜若干，對蔬菜上的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)顯示，檢測合格率達(dá)100%。
行動中，執(zhí)法人員來到優(yōu)品惠超市倉庫，認(rèn)真查看了面粉、大米、糧油、蔬菜等商品的感官性狀及保質(zhì)期，仔細(xì)查驗大宗商品的檢測合格證明和進(jìn)貨查驗記錄，肉類的采購是否索取品質(zhì)合格證和檢疫檢驗合格證明等。同時還檢查了超市食品安全管理登記臺賬，囑咐超市按程序索證索票，做到質(zhì)量可溯、安全可靠、有據(jù)可查，杜絕不合格食材進(jìn)入。
在檢查中，檢查人員還向經(jīng)營戶和選購食品的群眾宣傳《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，教育經(jīng)營戶依法經(jīng)營，引導(dǎo)廣大商戶、群眾增強(qiáng)食品安全意識。
截至目前，柿樹崗鄉(xiāng)已出動檢查人員105人次，檢查經(jīng)營單位35家，完成了全年400個檢測任務(wù)，后期每月還將定期開展檢查，保障好群眾舌尖上的安全。
