市場星報、安徽財經網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽訊(韓惠 許楊峰)食品藥品安全直接關系人民群眾的身體健康和生命安全。近年來尤其是去年以來，安徽省淮北市相山區(qū)市場監(jiān)管局始終堅持“嚴”字當頭，進一步強化監(jiān)管能力，牢牢抓住責任落實這個牛鼻子，不斷加強重點領域整治，筑牢食品藥品安全防線，守住百姓健康底線。
相山區(qū)全面落實企業(yè)安全主體責任，相山區(qū)市場監(jiān)管局督促和指導食品生產經營企業(yè)自查率達到100%，對食品生產企業(yè)食品安全管理人員抽查考核覆蓋率100%，完成食用農產品批發(fā)市場銷售者建檔率100%。推進7家食品生產企業(yè)開展食品安全追溯體系建設，對102家學校食堂、10家養(yǎng)老機構食堂、10家建筑工地食堂及84家企業(yè)食堂開展檢查，對2家中央廚房規(guī)范提升。對3家假期改造的學校食堂提前介入、規(guī)范指導，對17家存在集中供餐學校集中約談、備案。創(chuàng)建餐飲示范街1條，放心肉菜超市1家，培育示范作坊4家，特殊食品專柜專區(qū)40家。102家學校食堂、20家冷庫、88家餐飲單位、27家食品生產企業(yè)納入智慧監(jiān)管平臺。
針對農村食品安全監(jiān)管難點和薄弱環(huán)節(jié)，監(jiān)管部門探索強化農村食品安全源頭管理機制。結合疫情防控，繼續(xù)加大冷藏冷凍食品專項整治;明確重點品種、聚焦問題隱患，對經濟開發(fā)區(qū)18家肉制品生產企業(yè)開展飛檢，對存在的75個問題督促整改到位，開展大桶水、保健食品、食堂、亞硝酸鹽等10余次專項整治，取締食品黑作坊3家，無證燒烤店2家，辦理食品案件102件，其中食品網(wǎng)絡案件7件，移交公安機關食品案件1起，查獲一起餐飲店違規(guī)交易野生動物案，該案件被國家市場監(jiān)管總局評為“聯(lián)合雙打行動”典型案例(第十九批)。
抽樣檢驗是食藥監(jiān)部門實施嚴格監(jiān)管的重要手段，是發(fā)現(xiàn)問題和防范區(qū)域性、系統(tǒng)性風險的有力武器。2020年全區(qū)累計完成食品抽檢760批次，其中農產品抽檢280組，食品抽檢480組，食品合格率97.97%，對抽檢不合格的食用農產品及時跟蹤處置，核查處置率100%。18個快檢室完成食品快速檢測7.38萬組，合格率99.68%。其中鳳凰山食藥分局參加全省食用農產品快檢結果認證，合格率100%。創(chuàng)建隋唐運河古鎮(zhèn)、萬達廣場等小餐飲示范街5條，經營戶518家，轄區(qū)餐飲經營單位檢查覆蓋率100%。運河古鎮(zhèn)餐飲示范街區(qū)創(chuàng)建工作得到省局餐飲處的肯定，創(chuàng)建經驗在全省推廣。
去年以來，相山區(qū)市場監(jiān)管局扎實開展藥械管理工作，檢查醫(yī)療機構127家，聯(lián)合相山區(qū)醫(yī)保局對轄區(qū)210家醫(yī)保藥店進行檢查，檢查中藥飲片經營單位35家、使用單位24家，檢查醫(yī)療器械使用單位98家，對發(fā)現(xiàn)問題責令限期整改;對全區(qū)8家疫苗接種單位進行全覆蓋檢查。同時，重點打擊銷售不符合質量標準的醫(yī)療器械，以普通、工業(yè)用等非醫(yī)用口罩冒充醫(yī)用口罩等以假充次、以次充好的行為;移交公安機關口罩案件3個，涉及口罩5.4萬只。共結案20件，藥品7件，醫(yī)療器械12件，化妝品1件，罰沒款8.15萬元。
