天氣轉(zhuǎn)冷，寒氣侵襲經(jīng)常會(huì)引發(fā)腸胃不適，尤其是胃寒者。因此，在氣溫變冷的時(shí)候，宜進(jìn)食溫中散寒之品祛除寒邪，給胃部溫暖，可減少胃壁的肌肉收縮痙攣，�？墒刮竿吹玫骄徑�。那么冬季吃什么能養(yǎng)胃呢 ? 接下來為大家介紹幾種養(yǎng)胃食物，供大家參考。
1.牛奶：經(jīng)研究表明，牛奶有健胃生津，潤(rùn)腸等功效。不僅可以治陰虛胃痛，津虧便秘，還對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等疾病有很大的療效。雖然說牛奶對(duì)胃疾病患者有很大醫(yī)療作用，但并不是人人都適合喝牛奶，特別是那些患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者飲牛奶不宜過度。
2.粥類：在現(xiàn)實(shí)生中，每次人要是一生病，醫(yī)生囑咐飲食清淡者的，必是白菜配清粥為主食，由此看出粥是最容易被胃消化，所以粥為保胃圣品，尤其是八寶粥，里面含有新鮮的花生，富含蛋白質(zhì)、脂肪，對(duì)胃有很大好處。并且粥是一種流食，粥一進(jìn)入口腔就很容易被胃吸收。
3.湯水：除了粥是良好的養(yǎng)胃食品之外，最常見就是湯，湯也具有良好的養(yǎng)胃功效，但是養(yǎng)胃湯不宜油膩，所以最好不要有肉，主要是因?yàn)槿鉁锩娓缓罅康乃嵝晕镔|(zhì)，肉湯造成胃泛酸，這也不利于養(yǎng)胃，所以這里的湯最好是青菜湯或是雞蛋湯。
4.蘋果：蘋果具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅能健脾益胃，還能生津潤(rùn)燥。特別是適合那些陰虛胃痛或是脾虛胃疼者。
5.卷心菜：卷心菜具有養(yǎng)胃健脾，清熱解毒的養(yǎng)生功效，另外卷心菜富含維生素C，對(duì)人體具有止痛消腫等作用，所以對(duì)于胃痛、胃酸患者有一定的治療作用，特別是促進(jìn)潰瘍的愈合。
6.豬肚： 豬肚即豬的胃，它性微溫、味一甘，與牛肚、羊肚等各類動(dòng)物的胃相比，更多地得了良土之氣，以形補(bǔ)形，直接培補(bǔ)人體的良土，效果特別好。尤其是對(duì)于脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子，用豬肚燉湯喝可以起到急補(bǔ)脾胃的作用，對(duì)由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。
7.羊肉：羊肉性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽(yáng)的佳品，具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
