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雞蛋里藏著兩味中藥

2021-01-06 09:56:46 來源:市場星報   編輯:楊蕊   
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雞蛋的優(yōu)秀,人盡皆知?墒悄绬?一枚小小的雞蛋里面還藏著兩味中藥。

北京中醫(yī)醫(yī)院藥學(xué)部劉巖介紹,雞蛋殼內(nèi)側(cè)、蛋清外包的那層薄膜,名為鳳凰衣。鳳凰衣味甘、淡,性平,歸脾、胃、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰清肺、斂瘡、消翳、接骨的功效,主外咳氣喘、咽痛失音、淋巴結(jié)核、潰瘍不斂、目生翳障、頭目眩暈、創(chuàng)傷骨折。脾胃虛弱,有濕滯者慎用。

《本草綱目》記載,鳳凰衣能治久咳。把鳳凰衣烘干,打成粉,放在玻璃瓶里。每天1克沖水喝,治療久治不愈的咳嗽。在咳嗽高發(fā)的冬天,尤為有效。

用雞蛋黃制成的蛋黃油,具有清熱解毒消腫、滋陰養(yǎng)血潤燥、斂瘡生肌長肉的功效。

家庭自制蛋黃油時,可將若干個新鮮雞蛋煮熟,取出蛋黃放入干凈無油、無水漬的鍋中,搗碎后用小火持續(xù)翻炒,至油出渣黑關(guān)火靜置冷卻。蛋黃出油量較少,一只蛋黃約能炒出2~3毫升油,因其保質(zhì)期較短,即使放入冰箱冷藏,一周左右就會變質(zhì),故不建議一次制作太多。

外用蛋黃油治病始見于北周《集驗方》治療火燒瘡方!吨腥A本草》總結(jié)其主治燙火傷、中耳炎、濕疹、神經(jīng)性皮炎、潰瘍久不收口、瘡痔癤癬、手足皸裂、外傷、諸蟲瘡毒。很多新手媽媽被乳頭皸裂困擾,不妨試試蛋黃油,它自帶滋潤功效,成分安全,能夠保障母乳喂養(yǎng)的安全性。

綜合

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