主要功效:健脾消食。
推薦人群:適用于接種完疫苗后出現(xiàn)腹脹、食欲不佳、便干的小孩。
材料:白蘿卜100克、魚(yú)腐50克、蔥白4段、生姜3大片、蔥花適量。(1~2人量)
烹調(diào)方法:白蘿卜洗凈、削皮、切細(xì)絲。魚(yú)腐清洗,鍋內(nèi)放清水、姜片,煮沸后加魚(yú)腐煮軟,撈起備用。鍋內(nèi)加水1000ml,加少量植物油,將蔥白、姜片加入,武火煮至水沸騰后,加入蘿卜絲、煮軟魚(yú)腐,待煮熟后,撒少量蔥花,加少量食鹽調(diào)味,喝湯吃渣。
據(jù)《廣州日?qǐng)?bào)》