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排查餐飲業(yè)油煙治理 打造宜居社區(qū)

2022-03-16 09:12:23 來源:市場星報   編輯:楊蕊   
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市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽訊(吳煒 仲名山 詹偉偉 記者 沈娟娟) 為著力解決轄區(qū)餐飲業(yè)油煙污染問題,提高居民群眾的生活品質(zhì),努力打造環(huán)境優(yōu)美的宜居社區(qū),近日,合肥市三里庵街道二里街社區(qū)開展餐飲業(yè)油煙治理大排查活動,對轄區(qū)所有餐飲門店進行全方位、地毯式排查。

排查過程中,工作人員主要對經(jīng)營證照、食品安全管理、經(jīng)營條件、索票索證、操作間衛(wèi)生情況等進行檢查,還認真查看了各門店油煙凈化裝置清洗臺賬,要求負責(zé)人要定期清洗維護油煙凈化設(shè)施,并規(guī)范填寫《食品經(jīng)營單位日常監(jiān)管手冊》。

本次排查下發(fā)整改通知書2份,對存在的問題當(dāng)場進行督促整改,并要求餐飲門店對油煙凈化器定期進行維護保養(yǎng),及時清理煙道,確保油煙凈化設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。同時,工作人員提醒餐飲門店必須使用清潔燃料,安裝油煙凈化裝置實現(xiàn)達標(biāo)排放。社區(qū)按照“先大后小、先重點后一般”的原則,優(yōu)先對轄區(qū)內(nèi)的大型餐飲企業(yè)進行了政策宣傳和摸排工作。

通過此次排查工作,進一步規(guī)范了轄區(qū)餐飲門店油煙排放行為,切實增強了餐飲經(jīng)營者的環(huán)保意識,促進油煙污染治理工作形成規(guī)范化、常態(tài)化監(jiān)管機制。為社區(qū)內(nèi)部安全夯實了基礎(chǔ),確保社區(qū)居民群眾生命及財產(chǎn)的安全、和諧,并呼吁餐飲經(jīng)營者及居民共同參與環(huán)保,享受綠色健康生活,共建和諧社區(qū)。

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