研究表明,牛奶攝取頻率與卒中發(fā)病風險有關(guān),通過攝取牛奶可預防腦梗死。研究人員指出,牛奶中富含的礦物質(zhì)鉀、鈣、鎂具有降低血壓的作用,高血壓是卒中的最大危險因素,這些礦物質(zhì)可以抑制血壓上升,從而降低卒中風險。
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