轉(zhuǎn)眼已是二十四節(jié)氣中的春分,春分節(jié)氣,天地陰陽(yáng)變化極大,一則晝夜平分,二則寒暑平分。春分過(guò)后,各地氣溫也會(huì)快速回升。春分,是春氣最盛的時(shí)候。春氣生發(fā),在體合肝,所以春分時(shí)也是人體肝氣最盛的時(shí)候。春分養(yǎng)生要格外注意哪些呢?本期健康周刊從春分起居、春分著裝、春分飲食、春分習(xí)俗等多角度集納了專(zhuān)家的養(yǎng)生建議,幫助大家盡快適應(yīng)季節(jié)變化,做出相應(yīng)調(diào)整,收獲健康平安。
春分起居
春意盎然之時(shí),萬(wàn)物本呈生機(jī)勃勃之象,但是入春之后人們反而容易困倦、頭暈、嗜睡,這種現(xiàn)象俗稱(chēng)“春困”。解決春困的辦法就是起居有常,保證規(guī)律的作息。
一般來(lái)說(shuō),春季養(yǎng)生在睡眠上要適當(dāng)保持“晚睡早起”的習(xí)慣。晚睡指晚上9點(diǎn)左右入睡,早起是指太陽(yáng)升起的時(shí)候起床,有利于氣機(jī)的生發(fā)。早起以后,可以在庭院或者小區(qū)里面緩慢地、悠閑地散步,以舒緩身體。中午,為緩解春困,可適當(dāng)午睡一會(huì)兒。需要注意的是,晚睡不是越晚越好,最晚要在晚上11點(diǎn)前入睡,否則第二天容易雙目赤紅,肝火上升。總之,優(yōu)質(zhì)的睡眠是陰,適量的運(yùn)動(dòng)是陽(yáng),如此陰陽(yáng)互補(bǔ),則可陰陽(yáng)調(diào)和。
春分著裝
春分之時(shí),依舊春寒時(shí)作,氣候變化多端,平時(shí)仍需注意防寒保暖,防止風(fēng)寒侵襲。尤其是春分期間天地陽(yáng)氣尚不充沛,人體陽(yáng)氣也尚未健旺,常人受涼傷風(fēng)也易出現(xiàn)頭痛、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,體虛之人更要注意添減衣被,“勿極寒,勿太熱”,穿衣可以下厚上薄,注意下肢及腳部保暖,最好能夠微微汗出,以散去冬天潛伏的寒邪。尤其是老人及小孩,抵抗力差,容易患感冒或風(fēng)疹等傳染病,更應(yīng)注意適時(shí)添減衣被,可以多曬太陽(yáng),以利祛散寒邪。
春分運(yùn)動(dòng)
俗語(yǔ)說(shuō):“百草回芽,舊病萌發(fā)”,春分有不少多發(fā)病,如高血壓、哮喘、過(guò)敏性鼻炎等。要預(yù)防這些疾病、增強(qiáng)免疫力,應(yīng)多到戶(hù)外鍛煉身體,以散步、慢跑、打太極拳等溫和的運(yùn)動(dòng)為首選。
太過(guò)劇烈的體育鍛煉不但有可能損傷肌肉、韌帶、關(guān)節(jié)等,也有可能導(dǎo)致心肌缺血的發(fā)生,尤其是長(zhǎng)期不進(jìn)行鍛煉、突然進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)的人。一些心血管疾病患者更要注意,適當(dāng)?shù)腻憻捒梢詮?qiáng)身健體,但鍛煉時(shí)間太久、強(qiáng)度過(guò)大反而有可能增加心臟負(fù)荷。
此外,春分后天氣日漸暖和,可以適當(dāng)多曬太陽(yáng),以助陽(yáng)氣生發(fā)。
晨起伸懶腰:之所以提倡晨起伸懶腰,是因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜睡眠后,人體松軟懈怠,氣血周流緩慢,故方醒之時(shí),總覺(jué)懶散而無(wú)力。此時(shí)伸懶腰并配以深吸深呼,有吐故納新、行氣活血、通暢經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)、振奮精神的作用,可以解乏、醒神、增氣力、活肢節(jié)。
平時(shí)多梳頭:春分時(shí)節(jié)大自然和人體的陽(yáng)氣都處于升發(fā)狀態(tài),毛孔舒展,代謝旺盛。梳頭可以刺激頭部諸多經(jīng)穴,讓體內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā)舒暢,疏通經(jīng)絡(luò)氣血。
日常多搓鼻:俗語(yǔ)說(shuō)“百草回芽,舊病萌發(fā)”,春分是過(guò)敏高發(fā)季節(jié)。日常搓搓鼻翼兩側(cè)(鼻翼外緣中點(diǎn)旁,當(dāng)鼻唇溝中)的迎香穴,有利于防止哮喘、鼻炎等舊病復(fù)發(fā)。
外出放風(fēng)箏:放風(fēng)箏是一項(xiàng)很好的調(diào)和全身的運(yùn)動(dòng),風(fēng)箏升到高空后,不僅需要全身用力去掌控方向,眼睛也要一直仰視、遠(yuǎn)望風(fēng)箏,有調(diào)整眼部肌肉的作用,從而消除眼睛疲勞。
春分飲食
古人認(rèn)為“春分者,陰陽(yáng)相半,晝夜均而寒暑平”。春分時(shí)節(jié),飲食調(diào)理應(yīng)以溫和為度,寒熱相配,葷素相搭。此外,春分與驚蟄同屬仲春,此時(shí)肝氣旺,腎氣微,故在飲食方面要少酸增辛,助腎補(bǔ)肝。同時(shí),由于肝氣旺,易克脾土,因此飲食方面同時(shí)也要注意健運(yùn)脾胃,健脾祛濕。春分的這段時(shí)間里,不論是食補(bǔ)還是藥補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)量都要逐漸減少, 以便逐漸適應(yīng)即將到來(lái)的春季舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)特點(diǎn)。與此同時(shí),減少食鹽攝入量也很關(guān)鍵,因?yàn)橄涛度肽I,吃鹽過(guò)量易傷腎氣,不利于保養(yǎng)陽(yáng)氣。
春季陽(yáng)氣初生,飲食的調(diào)養(yǎng)除了注意升發(fā)陽(yáng)氣,還要投臟腑所好,應(yīng)適當(dāng)吃些辛甘發(fā)散之品,不宜吃酸收之味。因?yàn)樗嵛度敫,具有收斂之性,不利于?yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。食物可選擇辛溫發(fā)散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等,少食辛辣之物。
春分食譜
從春分這一天開(kāi)始,白晝?cè)絹?lái)越長(zhǎng),夜越來(lái)越短。飲食調(diào)養(yǎng)上要注意保持陰陽(yáng)平衡,現(xiàn)推薦幾款春分養(yǎng)生食譜。
1.山藥核桃羹
材料:核桃仁15克,山藥20克,冰糖少許。
做法:將核桃仁炒香,同山藥共研成細(xì)粉,將適量水加入鍋內(nèi),水燒開(kāi)后,將核桃仁與山藥粉、冰糖加入,不斷攪拌,待成漿糊狀,即成。
功效:有健脾除濕、固腎止遺之功效,適用于脾胃虛弱、大便燥結(jié)者。
2.山藥芡實(shí)扁豆排骨湯
材料:懷山藥15克,芡實(shí)15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,黃芪12克,白術(shù)10克,豬排骨200克。
做法:先用水浸泡懷山藥,扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗凈后備用,芡實(shí)、黃芪、白術(shù)用清水洗凈,然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi),用中火煲1個(gè)半小時(shí),調(diào)味即可。
功效:此湯有健脾利濕、滋腎益精的功效,對(duì)于脾虛濕重、精神不振者尤宜。
3.清炒馬齒莧
材料:馬齒莧、花生油、鹽、姜、大蒜、香油。
做法:將馬齒莧洗凈,切段,在鍋內(nèi)焯后撈出,瀝干水分,蒜子、姜切末。鍋置旺火上,放入色拉油,燒至七成熱,下姜、蒜末煸香,放入馬齒莧,加鹽翻炒均勻,淋香油,出鍋裝盤(pán)即可。
功效:具有清熱解毒、利水祛濕、散血涼血之功效。
蔡富根/整理