每年夏天都有人問(wèn)我類似的問(wèn)題：為什么我反而胖了，肚子肉多了?我通常會(huì)很有把握地問(wèn)：你確信你夏天沒(méi)有多吃東西么?世界上沒(méi)有無(wú)緣無(wú)故的胖，也沒(méi)有無(wú)緣無(wú)故的瘦。 (中國(guó)科協(xié)聘科學(xué)傳播首席專家 范志紅)
水果飲品只帶來(lái)熱量卻沒(méi)有飽腹感
其實(shí)，夏天會(huì)多吃不少糖，可能都被大家忽視了。夏天出汗多，人們都特別想喝水。但喝白水總覺(jué)得不夠味，總想喝點(diǎn)有糖分的水，吃冷飲，或者吃水果。就算是淡甜的綠豆湯，其中至少含有6%的糖。
吃水果也會(huì)吃進(jìn)去很多糖。比如號(hào)稱低糖的西瓜，含糖量都在8%~13%之間。按10%的含糖量算，吃800克的西瓜瓤，也就帶來(lái)80克的糖，光是這些糖就含有320千卡的熱量了。吃雪糕和冰淇淋，那就既有糖又有脂肪了。
還有一部分人，夏天經(jīng)常吃水果替代一餐。長(zhǎng)此以往，就會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良，帶來(lái)輕度的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良性水腫。然后，就會(huì)讓人反而更顯“胖”了。
糖分多了，蛋白質(zhì)少了 松松的脂肪替代了緊實(shí)的肌肉
關(guān)鍵是，冷飲、西瓜這些東西蛋白質(zhì)含量都很低，B族維生素也很少。所以，夏天特別容易出現(xiàn)的情況，就是碳水供能比升高，蛋白質(zhì)供能比下降。
同時(shí)呢，因?yàn)橄奶旌軣�，不運(yùn)動(dòng)都冒汗，一運(yùn)動(dòng)就全身是汗。再加上怕被太陽(yáng)曬，不肯出門走路，呆在空調(diào)房中。雖然你每周兩次去健身房，但其他時(shí)間的活動(dòng)量會(huì)下降，能量消耗會(huì)減少。
總結(jié)一下，就是糖分多了，蛋白質(zhì)少了，運(yùn)動(dòng)不足了。偶爾如此還沒(méi)關(guān)系，連著3個(gè)月，就很容易造成體脂率上升、肌肉量下降的情況。雖然增加的體重斤數(shù)似乎不多，但是脂肪比肌肉比重小啊，用松松的脂肪替代了一部分緊實(shí)的肌肉，人就顯得一下子臃腫了不少。
此外，因?yàn)樘鞖獗容^熱，晚上睡覺(jué)越來(lái)越晚，熬夜餓了再吃零食，也是致肥的原因之一。
做好以下這八條 夏天維持苗條身材并不難
營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致抵抗力下降，到了秋冬還會(huì)更容易感冒。解決這些問(wèn)題的關(guān)鍵，就是下面這八條。
1.別太貪吃水果，每天最多1斤就好了。不要用西瓜和其他水果來(lái)替代正餐。
2.天熱出汗多的時(shí)候，適當(dāng)吃點(diǎn)咸味菜肴是有益的。
3.正常吃主食，蛋奶每天吃，魚(yú)和肉每天吃一種，或者用豆制品來(lái)替代。
4.烹調(diào)適當(dāng)少油。把油炸爆炒改成蒸煮涼拌的烹調(diào)方式，一天能省下十幾克乃至二十幾克的烹調(diào)油，少攝入一兩百千卡的熱量。
5.少喝甜飲料，少吃冷飲。
6.用牛奶、豆?jié){、酸奶等含有蛋白質(zhì)的飲品來(lái)替代冷飲。
7.堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，維持肌肉。在避免中暑的前提下，別怕出點(diǎn)汗。
8.按時(shí)睡覺(jué)，少吃夜宵和高熱量零食。
