梁實(shí)秋無(wú)論在作品中，還是生活中，都顯示出一代大師的幽默。
新婚之夜的梁實(shí)秋就鬧出了一番笑話。梁實(shí)秋與夫人韓菁清舉行婚禮時(shí)，婚房選擇在韓家，步入洞房之時(shí)，梁實(shí)秋因?yàn)榻暻也皇煜きh(huán)境，竟一頭撞在墻上，韓女士將他抱了起來(lái)。梁實(shí)秋笑她是“舉人”(將他“舉”起來(lái))，韓女士笑他是“進(jìn)士”(近視)、“狀元”(撞垣)。然后兩人相視大笑。
有一次，臺(tái)灣師大校長(zhǎng)劉真請(qǐng)一位名人到校演講，該名人因故遲到。劉校長(zhǎng)見(jiàn)會(huì)場(chǎng)上的師生都等得不耐煩了，便請(qǐng)?jiān)谧牧簩?shí)秋上臺(tái)講幾句話。梁實(shí)秋本不愿充當(dāng)這類(lèi)角色，但又怕傷了校長(zhǎng)的面子，只好無(wú)奈地走上臺(tái)，慢吞吞地說(shuō)道：“過(guò)去演京戲，往往在正戲上演之前，找一個(gè)二、三流的角色，上臺(tái)來(lái)跳跳加官，以便讓后臺(tái)的主角有充分的時(shí)間準(zhǔn)備。我現(xiàn)在就是奉命出來(lái)跳加官的。”一席話，引得師生們哄堂大笑，現(xiàn)場(chǎng)的不快氣氛很快消失了。
一天，梁實(shí)秋和朋友們一起吃飯。甜熏魚(yú)端上來(lái)了，梁實(shí)秋沒(méi)有動(dòng)筷子，他說(shuō)他有高血糖，不能吃太甜的東西。冰糖肘子端上來(lái)，梁實(shí)秋又沒(méi)有吃一口，他說(shuō)，這道菜里面加了冰糖，他更不能碰。什錦炒飯端上來(lái)，梁實(shí)秋還是說(shuō)不能吃，因?yàn)榈矸蹠?huì)轉(zhuǎn)化成糖。最后，八寶飯端上來(lái)了，朋友們都猜他一定不會(huì)吃，就沒(méi)有放到他面前，沒(méi)想到梁實(shí)秋居然急不可耐地說(shuō)：“這個(gè)我要。”此時(shí)有朋友提醒他：“里面既有糖又有淀粉呢!”
梁實(shí)秋馬上笑著說(shuō)道：“我當(dāng)然知道，就是因?yàn)橹烙凶约鹤類(lèi)?ài)吃的‘八寶飯’，所以吃前面的菜時(shí)我才特別節(jié)制。我前面不吃，是為了后面能吃啊!因?yàn)槲已歉�，得忌口，所以必須�?jì)劃著吃含糖的東西，把最大的‘余額’留給最?lèi)?ài)的食物。”
李云貴 據(jù)《人民政協(xié)報(bào)》
