旌德白地鎮(zhèn)：特色市集人氣旺 古村飄來(lái)大席香

市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽訊(汪晗 潘自豪 曹開(kāi)發(fā))“這個(gè)是好東西，我第一次嘗到這個(gè)味道”“剛?cè)肟谖⒖啵�然后就是回味甘甜，很好�?”日前，時(shí)代星秀“城市漢服秀”系列活動(dòng)來(lái)到了宣城市旌德縣白地鎮(zhèn)江村村。

隨著筍干、梅干菜、葛粉等鄉(xiāng)村土特產(chǎn)逐一亮相，位于祠堂門(mén)口的江村市集前逐漸排起了長(zhǎng)隊(duì)。具有皖南特色的農(nóng)產(chǎn)品一經(jīng)亮相，吸引了諸多游客的興趣并收獲一致好評(píng)。

粉墻黛瓦馬頭墻，飛檐翹角花格窗。踏入江村景區(qū)，聚秀湖倒映著典雅古樸的文昌塔和鐘靈毓秀的金鰲山，綠水青山，如詩(shī)如畫(huà)。

漫步在古石板路上，龍溪河碧波蕩漾，用非遺漆染技藝制作的漆扇更是吸引了大批目光。祠堂前，民居旁，游客紛紛駐足拍照，留下最美瞬間。

走進(jìn)溥公祠，冬秀一品鍋、秘制芝麻鴨、農(nóng)家柴火飯、林下童子雞、手捏南瓜絲、清水小河蝦等，一道道精心準(zhǔn)備的特色農(nóng)家菜被端上桌，特色農(nóng)村大席正式拉開(kāi)帷幕。在歡聲笑語(yǔ)中，游客品嘗到了地道“家鄉(xiāng)味”，濃濃“徽州情”。

古色古香的徽派建筑給游客留下了深刻印象，在集市前，游客直呼“找回了小時(shí)候的味道”，在祠堂里，座無(wú)虛席，農(nóng)家宴香飄十里，讓游客回味無(wú)窮。

近日，安徽省文化和旅游廳發(fā)布2024年度“特色美食村”名單，江村榜上有名。江村現(xiàn)有聚秀龍門(mén)魚(yú)、冬秀一品鍋、旌德靈芝肚包雞等特色菜，還有珍筍煲土雞、咸菜土豬肉等農(nóng)家菜，并持續(xù)開(kāi)發(fā)新菜品。“江村歷史底蘊(yùn)深厚，美食獨(dú)居特色，江村將抓住本次寶貴機(jī)會(huì)，深入推進(jìn)文旅融合，助力江村鄉(xiāng)村振興事業(yè)再上新臺(tái)階。”江村村黨總支書(shū)記江愛(ài)軍說(shuō)道。

融入大黃山，促文旅融合，江村一直在路上。