這里是文人墨客傳說中的“世外桃源”，也是中國第一粒稻種抽穗灌漿的地方，如今是全國重要的商品糧棉豬魚生產(chǎn)基地：糧食產(chǎn)量和面積穩(wěn)居湖南省第一，9個(gè)區(qū)縣中有7個(gè)國家級(jí)產(chǎn)糧大縣，2個(gè)商品棉基地縣，5個(gè)水產(chǎn)重點(diǎn)縣。
農(nóng)業(yè)大市如何走出高質(zhì)量發(fā)展之路？近年來，湖南省常德市用生動(dòng)實(shí)踐作出了積極探索。在穩(wěn)糧保供的基礎(chǔ)上，常德著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，農(nóng)文旅養(yǎng)相得益彰。在貫徹落實(shí)新發(fā)展理念、實(shí)施開放強(qiáng)市產(chǎn)業(yè)立市戰(zhàn)略過程中，農(nóng)業(yè)大市正在向經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市邁進(jìn)。
念好“農(nóng)”字訣
“扛穩(wěn)糧食安全重任，是農(nóng)業(yè)大市應(yīng)有的擔(dān)當(dāng)�！币灰娒妫５率形r(nóng)辦專職副主任徐郁平就用一組數(shù)據(jù)向記者展示了常德農(nóng)業(yè)的實(shí)力：2020年全市糧食播種面積882.8萬畝，增加46.6萬畝，居全省第一；推廣油菜全程機(jī)械化生產(chǎn)，油菜收獲面積444.6萬畝、總產(chǎn)59.2萬噸，居全省第一；優(yōu)質(zhì)蔬菜種植面積140萬畝（含復(fù)種），當(dāng)年申報(bào)粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地30個(gè)，居全省第二。
評(píng)價(jià)糧食生產(chǎn)的貢獻(xiàn)，不僅要看面積和產(chǎn)量，還要看經(jīng)營體系和集約程度。據(jù)介紹，全市已建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田441萬畝，占耕地面積的58.1%；水稻耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)81.5%，農(nóng)民“面朝黃土背朝天”正成為歷史；流轉(zhuǎn)耕地面積378.2萬畝，占家庭承包耕地總面積的55.89%；糧食產(chǎn)地初加工率和農(nóng)產(chǎn)品品牌銷售率不斷創(chuàng)出新高。
建設(shè)“菜園子”，豐富“菜籃子”。在漢美蔬菜合作社，一輛輛滿載蔬菜的貨車從合作社冷庫出發(fā)，陸續(xù)發(fā)往長沙、廣州市場(chǎng)。這家常德最大的蔬菜合作社也是粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地。理事長方正初說，合作社以每畝600元的價(jià)格流轉(zhuǎn)農(nóng)民土地，擁有連棟育苗工廠、水肥一體化基地，做到了統(tǒng)一品種、技術(shù)和銷售。通過訂單農(nóng)業(yè)、稻菜輪作，每天僅銷往廣州市場(chǎng)的辣椒就有130噸。2019年實(shí)現(xiàn)銷售收入6000多萬元，2020年1月至10月銷售7500萬元。
“豬糧安天下”。2019年以來，受非洲豬瘟沖擊，全國生豬生產(chǎn)出現(xiàn)滑坡。響應(yīng)國家號(hào)召，常德像抓糧食一樣抓生豬生產(chǎn)。龍頭企業(yè)佳和農(nóng)牧公司發(fā)揮規(guī)�；B(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)，大量租用退養(yǎng)的中小規(guī)模戶養(yǎng)殖閑置欄舍，實(shí)行“基地+小農(nóng)莊”模式，投資少、復(fù)產(chǎn)快。2020年全市生豬生產(chǎn)穩(wěn)步恢復(fù)，市場(chǎng)豬肉供應(yīng)保障有序。全市新建擴(kuò)建年出欄500頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)226家，中小規(guī)模豬場(chǎng)1541個(gè)，復(fù)養(yǎng)成功率96.07%。
打響“德”字號(hào)
與全國其他地方一樣，常德曾長期受制于農(nóng)產(chǎn)品“多的不優(yōu)”“優(yōu)的不多”的困境。面對(duì)得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)資源，如何加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是常德發(fā)展繞不開的課題。常德市委書記周德睿說，破解農(nóng)業(yè)大市的發(fā)展難題，必須把精細(xì)理念貫穿現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展全過程，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力實(shí)施“三品”工程，不斷提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力。
剛剛捧回了“漢壽甲魚”國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品證書，漢壽和田生態(tài)農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人徐元很是興奮，他見證了漢壽甲魚在歷經(jīng)挫折后重振品牌的歷程�！斑@是稻田生態(tài)綜合種養(yǎng)模式，水稻為綠色優(yōu)質(zhì)稻，以甲魚糞便為養(yǎng)料，不施化肥、農(nóng)藥，甲魚用鮮活餌料飼養(yǎng)兩年后上市�！痹诠攫B(yǎng)殖基地，技術(shù)顧問、漢壽縣特種水產(chǎn)研究所所長游洪濤告訴記者，以前當(dāng)?shù)丶佐~養(yǎng)殖密度大，每畝有500只，如今生態(tài)養(yǎng)殖每畝只投放120只，品質(zhì)大幅提升。
水美則魚肥，土沃則稻香。漢壽縣是中國甲魚之鄉(xiāng)，擁有甲魚養(yǎng)殖戶2000余戶，但一度也跟其他產(chǎn)區(qū)一樣面臨傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式帶來的困擾。漢壽縣特種水產(chǎn)研究所通過科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)示范，帶動(dòng)農(nóng)戶參與健康生態(tài)養(yǎng)殖。在該基地工作的村民戴鵬飛說，如今水稻和甲魚都賣上了好價(jià)錢。按每畝收獲水稻600斤、每斤售價(jià)3.6元計(jì)算，畝均水稻產(chǎn)值2100多元，與雙季稻持平。甲魚每年每只增重0.8斤，除去成本，每畝可增收近5000元。
伴隨品種改良、品質(zhì)提升、品牌打造工程的推進(jìn)，常德香米、常德茶油、常德甲魚等一批“德”字號(hào)品牌越來越響。如今，常德全市建成市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范園230多個(gè)，全市“兩品一標(biāo)”新增124個(gè)，有效產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到330個(gè)。作為湖南省唯一的國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市創(chuàng)建單位，全市所有“兩品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品全部納入省“身份證”平臺(tái)和國家農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺(tái)管理。
再現(xiàn)“桃源景”
三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必由之路。常德有著推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)：有龍頭帶動(dòng)，市級(jí)及以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)355家，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)48%；有技術(shù)滲透，全市有益農(nóng)信息社1253個(gè)，新技術(shù)延伸到了村；有山水資源，是中國稻作之源，首批國際濕地城市。近年來，常德強(qiáng)力推進(jìn)開放強(qiáng)市、產(chǎn)業(yè)立市，形成了產(chǎn)業(yè)鏈延伸、新技術(shù)滲透、多業(yè)態(tài)復(fù)合等多種融合發(fā)展模式，立足一產(chǎn)、接二連三，發(fā)展二產(chǎn)、前伸后延，創(chuàng)新三產(chǎn)、功能拓展。
來漢壽蔬菜主題公園參觀的人會(huì)感到驚訝，這里光辣椒品種就有152種。記者采訪時(shí)，蔬菜文化節(jié)剛剛在這里舉辦，科普農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在此相遇相融�！斑@是漢壽蔬菜產(chǎn)業(yè)園的核心區(qū)，集中連片蔬菜種植面積5.6萬畝，是全省面積最大的蔬菜基地�！睗h壽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總經(jīng)濟(jì)師丁立君說，按照“研加銷融合、產(chǎn)學(xué)游關(guān)聯(lián)”的思路，園區(qū)立足一產(chǎn)、接二連三，年吸引游客10萬人次以上，綜合收入達(dá)3000萬元。
一顆毛豆成就了一個(gè)小巨人企業(yè)。湖南桃花鴨食品科技有限公司是一家以休閑食品加工為主的省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)�！捌髽I(yè)原有140多個(gè)品類，但經(jīng)營效益不理想，新的管理團(tuán)隊(duì)接手后，經(jīng)過優(yōu)化只保留了70多種，并以3種為主打�！倍麻L黃邦洲說，2019年以來投入近3000萬元改造生產(chǎn)線，獲評(píng)湖南省小巨人企業(yè)。如今，毛豆這一單品占公司銷售收入的六成以上，在電商平臺(tái)拼多多毛豆品類中銷量居全國第一。目前的訂單已經(jīng)排到了半個(gè)月以后，通過發(fā)展二產(chǎn)、前伸后延，2020年收入達(dá)1.2億元。
進(jìn)入桃花源旅游管理區(qū)湯家山村，一幅美麗鄉(xiāng)村的畫卷徐徐展開。在這個(gè)“中國美麗休閑鄉(xiāng)村”，人們得以體驗(yàn)田園風(fēng)光、鄉(xiāng)土文化、農(nóng)家美食、生態(tài)康養(yǎng)等鄉(xiāng)村慢生活。“景區(qū)帶村、旅游活村”，當(dāng)?shù)剡�推出山水實(shí)景劇，向游人再現(xiàn)《桃花源記》的田園生活。這部實(shí)景劇的360名演員里，有九成以上是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，每人年收入在1.6萬元到6萬元不等。只需稍加培訓(xùn)，他們就能把漁樵耕讀原汁原味呈現(xiàn)出來。2019年8月以來，又有35名建檔立卡貧困人口被吸納進(jìn)來。通過創(chuàng)新三產(chǎn)、功能拓展，如今村民年人均純收入達(dá)2.3萬元。
“三農(nóng)”向好，全局主動(dòng)。作為農(nóng)業(yè)大市的常德，正在不斷把農(nóng)業(yè)農(nóng)村的先手轉(zhuǎn)化為整體發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，夯實(shí)高質(zhì)量發(fā)展的基石。
（記者 張曙紅 喬金亮 劉 麟）
