央視網(wǎng)消息
:一桌豐盛的年夜飯,是除夕之夜最溫暖人心的習(xí)俗。西藏、貴州、江蘇、海南等地的居民用自己的方式準(zhǔn)備了年夜飯,迎接新年。
西藏拉薩:團(tuán)圓夜吃“古突”看“藏晚”
今年的農(nóng)歷春節(jié)和藏歷新年恰好重合,“雙節(jié)”到來(lái),拉薩的年味兒更加濃厚。按照藏族傳統(tǒng)習(xí)俗,藏歷十二月二十九日,也就是2021年2月10日晚上,是吃團(tuán)年飯“古突”的日子,也叫“古突之夜”。按照當(dāng)?shù)亓?xí)俗,先用牛肉丁和蘿卜絲煮上一鍋湯,等湯熬好以后,再在湯里煮面疙瘩,每個(gè)面團(tuán)里都包了不同的材料。15分鐘后,熱氣騰騰的“古突”端上了桌。吃完“古突”,大家按照習(xí)俗點(diǎn)燃一把青稞稈結(jié)成的火把,進(jìn)行傳統(tǒng)的驅(qū)邪祈福儀式,祈求來(lái)年吉祥、安康。喝酥油茶,看西藏春節(jié)藏歷新年聯(lián)歡晚會(huì),其樂(lè)融融。
貴州雷山:團(tuán)圓飯團(tuán)圓年 “苗味”濃濃過(guò)除夕
在貴州雷山縣西江千戶苗寨景區(qū),下午2時(shí),宋玉和一家便開(kāi)始忙活起來(lái)準(zhǔn)備今年的年夜飯,打糍粑、貼對(duì)聯(lián)、掛福字、做苗王魚(yú)、貼窗花、點(diǎn)紅圈等等,這些都是苗族人家過(guò)春節(jié)必不可少的步驟,他們用傳統(tǒng)民俗迎接新年的到來(lái)。其中,糍粑是必不可少的一味主食,在糍粑上畫(huà)上紅圈代表著對(duì)美好新生活的向往,此外苗王魚(yú)、雞稀飯等也都是新年的希望和祝愿。豐盛的年夜菜擺滿了長(zhǎng)桌宴,宋玉和一家人圍坐在一起,吃團(tuán)圓飯迎接新年。
江蘇泗陽(yáng):離船上岸 洪澤湖漁民的特別年夜飯
今年除夕的年夜飯,對(duì)于一家四代都以捕魚(yú)為生的王俊山來(lái)說(shuō),意義特別,因?yàn)檫@是洪澤湖江蘇省管水域停止捕撈作業(yè)后,王俊山一家從“水上漂”到“岸上住”吃的第一頓年夜飯。大年三十下午,在泗陽(yáng)縣盧集鎮(zhèn)高渡人家小區(qū)這戶小院里,歡聲笑語(yǔ),68歲的王俊山一家三代人圍坐在一起拉家常、敘親情。濃香四溢的年夜飯,端上桌的是滿滿的親情。一大家10多口人圍坐在一起,邊品嘗美食,邊聊著天,從“水上漂”到“岸上住”,大家共同舉杯,祝愿來(lái)年的生活更美好。
海南?冢汗さ爻灶D年夜飯 開(kāi)開(kāi)心心過(guò)大年
在海南海口江東新區(qū)的一個(gè)飛機(jī)維修項(xiàng)目工地,為了確保這個(gè)海南自貿(mào)港建設(shè)早期落地的重點(diǎn)項(xiàng)目今年3月完工,340多名工人堅(jiān)守一線春節(jié)期間不停工。大年三十,項(xiàng)目部請(qǐng)留守在工地的工友吃了一頓豐盛的年夜飯。為了不影響工人晚上觀看春晚,特意把年夜飯安排在除夕中午舉行,讓這些來(lái)自全國(guó)各地的農(nóng)民工兄弟開(kāi)心快樂(lè)過(guò)大年。
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